8月28日,由市教育局牵头,联合市市场监督管理局和市卫生健康委员会,分别邀请了两部门的专家,在舟山二小北校区开展了为期一天的校园食品安全及卫生专业知识培训班。市属学校(幼儿园)分管副校长(副园长)及相关负责人共200余人,参加了此次培训。
在上午的食品安全知识培训会上,邀请了市场监督局定海分局的方正伟科长作《校园食堂食品安全》讲座。他详细分析了国家四部委关于校园食品安全的最新要求、开学前夕三项要求、开学初期注意事项、常态化的管理重点、落实规范化管理等校园食品安全突出问题。为加快推进校园智能“阳光厨房”建设工程,还特别邀请了佑全公司的软件工程师来讲授如何运用智控体系,帮助学校全面分析校园食品安全状况,精准施策。
校园卫生专业知识培训中,市急救指挥中心廖海东医师从120急救流程,创伤急救四项技术,创伤急救七不原则、气道异物梗阻处置方法等方面深入浅出地介绍了日常急救知识。市疾病预防控制中心陈艳科长的《学生营养与健康》课,从营养膳食角度,讲授了儿童青少年的膳食营养需要,儿童青少年面临的普遍营养问题,学生营养供给原则,舟山市营养健康相关系列措施。市疾病预防控制中心李科峰科长,从传染病的基本原理、传染病法律法规,新冠肺炎的消毒方面为在座教师解读了传染病的防治方法。市卫生监督所陈鹏科长的《学校教学环境和生活设施卫生监督》课,讲解了教室、黑板、课桌椅、教室采光等校园重点场所的卫生监督。
通过学习,参训人员纷纷表示增加了食品安全专业知识储备,增强了学校食品安全管理能力,提升了应急处理能力,在接下来的工作中要增强责任风险意识,充分认识学校食品安全工作的重要性、紧迫性,细化举措,推动学校食品安全工作落地落实。此次校园卫生知识培训,既有理论知识又有实践经验,具有较强的操作性,对提高我市中小学校公共卫生安全意识,掌握相关法律法规及管理要求,保障师生身体健康及生命安全,有着非常重要的意义。(校安与体卫艺处)